रातो प्याज प्रति प्याक

विवरण
 
रातो प्याज प्याजको खेती हो, र बैजनी रातो छाला र सेतो मासु रातो छ।
तिनीहरू प्राय: खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ, तर छाला पनि रंगको रूपमा प्रयोग गरिएको छ।
रातो प्याजमा vitamin C, फाइबर, फलाम र क्याल्सियम हुन्छ।
तिनीहरूसँग उच्च पोलिफेनोल र फ्लेभोनोइड सामग्री पनि हुन्छ, ठूलो मात्रामा क्वेर्सेटिन सहित, जसले एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू प्रदान गर्दछ जसले समग्र स्वास्थ्यमा योगदान पुर्‍याउँछ, र सल्फर, जसले शरीर भित्र भडकाउने प्रक्रियाहरूलाई बढावा दिन्छ।