विवरण
- Paprika is क्याप्सिकम वार्षिक प्रजातिको कम तिखो प्रजातिको सुकेको, जमिन, पाकेको फलफूलबाट बनेको हो।
- यो हल्का स्वादको छ र यसको उज्ज्वल रातो रङको लागि मूल्यवान छ।
- यो रातो मिर्चसँग नजिकको सम्बन्ध हो जुन क्याप्सिकम एनम प्रजातिबाट पनि प्राप्त हुन्छ।
- पेपरिका एक रंगीन मसला हो जुन भुइँ मिर्चबाट व्युत्पन्न हुन्छ।
- यसले विभिन्न प्रकारका लाभकारी यौगिकहरू प्रदान गर्दछ, जसमा भिटामिन ए, क्याप्साइसिन र क्यारोटिनोइड एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश छन्।
- यी पदार्थहरूले सूजन रोक्न र तपाईंको कोलेस्ट्रोल, आँखा स्वास्थ्य, र रक्त शर्कराको स्तर सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, अन्य फाइदाहरू बीच।