विवरण
- सनफ्लावर oil is light स्वाद र रूप र अन्य कुनै पनि वनस्पति तेल भन्दा बढी भिटामिन ई आपूर्ति गर्दछ।
- यो कम संतृप्त फ्याट स्तर भएको मोनोअनस्याचुरेटेड र पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटको संयोजन हो।
- यस स्वस्थ तेलको बहुमुखी प्रतिभालाई अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा कुकहरूले मान्यता दिएका छन्।
- हल्का पहेंलो तेल मुख्यतया फ्राइङ र रोस्ट गर्न प्रयोग गरिन्छ।
- अन्य वनस्पति तेलहरूसँग संयोजनमा जस्तै रेपसीड तेल सोयाबीन तेल वा अलसीको तेल।
- यसलाई सलाद तेल, फ्राइङ तेल वा मार्जरीन बनाउनको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ।
- सूर्यमुखी तेल एक प्रिमियम तेल हो जसमा धेरै कार्यात्मक फाइदाहरू छन् is यसलाई विभिन्न प्रकारका खाद्य संरचनाहरूको लागि आदर्श बनाउँदै।
- उदाहरणका लागि सनफ्लावर तेल उच्च धुवाँ बिन्दु भएको एक उत्कृष्ट फ्राइ तेल हो फ्राइ प्यान वा डिप फ्राइ प्यान बनाउनका लागि उपयुक्त हुन्छ।