विवरण
- नान is a खमीर भएको, ओभनमा बेक्ड फ्ल्याटब्रेड मूलतः भारत हो।
- यो पिटा रोटी जस्तो देखिन्छ तर पिटाको विपरीत, यसमा दही, दूध, कहिलेकाहीँ अण्डा वा मक्खन हुन्छ जसले यसलाई पिटा रोटी भन्दा नरम बनाउँछ।
- नानलाई tandoor मा पकाउँदा छुट्टै जलेको खण्ड र क्रिस्पी किनारहरू बनाइन्छ।
- दुई चीजहरू जसले नानलाई भारतीय व्यञ्जनमा यस्तो प्रसिद्ध र मनपर्ने थप बनाउँछ।
- हाम्रा बेकरहरूले यसलाई बलको आकार दिन्छन् र यसलाई हाम्रो तंदूरको भित्तामा थप्पड दिन्छन्।
- नानसँग क्लासिक प्लेन फ्ल्याटब्रेडको the mild र अलिकति नटी स्वाद छ तर दुध र जेस्टी ट्याङको संकेतको साथ।
- अक्सर, यो एक अमीर समाप्त को लागि अन्त मा तातो मक्खन संग ब्रश छ।
- नान एक सेतो खमीर भएको रोटी हो जुन परम्परागत रूपमा तंदूरमा पकाइन्छ।