DESCRIPTION
- जापानी नाम हल्दी हो।
- हिन्दी नाम हल्दी हो।
- Zingiberaceae genus Curcuma को सुकेको र पाउडर गरिएको rhizome।
- शरद ऋतुको बेसारलाई सामान्यतया बेसार भनिन्छ।
- यो मुख्यतया करी पहेंलो रङ गर्न प्रयोग गरिन्छ र भारतीय करीमा अपरिहार्य मसला हो।
top of page
bottom of page