मासु करी मसाला ५०० ग्राम एमडीएच

DESCRIPTION
 
मटन करी रेसिपीको लागि मासु का मसाला मसाले मिश्रण:
15 ग्राम पीस। अदुवा, लसुन को 6 लौंग, 15 ग्राम।
उमालेको र छाला बादाम, 15 ग्राम। नरिवलको धुलो र थोरै पानी ग्राइन्डरमा पेस्ट बनाउन।
प्यानमा, 50 ग्राम तातो गर्नुहोस्। तेल र फ्राइ 100 ग्राम। हल्का सुनौलो नभएसम्म प्याज काट्नुहोस्।
यसमा पेस्ट हाल्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
त्यसपछि 20 ग्राम थप्नुहोस्। मासु करी मसाला र 2 मिनेटको लागि थप फ्राइ गर्नुहोस्।
120 ग्राम थप्नुहोस्। प्राकृतिक दही एक समयमा थोरै मात्रा खन्याउदै।
60 ग्राम थप्नुहोस्। टमाटर प्यूरी, र नमक स्वाद। 3-4 मिनेटको लागि हलचल।
700 ग्राम थप्नुहोस्। मटनका टुक्राहरू र खैरो गरी कहिलेकाहीँ मध्यम आगोमा घुमाउने।
अन्तमा 250 मिलीलीटर थप्नुहोस्। तातो पानी को।
कम आगोमा ढाक्नुहोस् र उमाल्नुहोस्।
आवश्यक भएमा थप पानी थप्नुहोस् र लगभग 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। वा टेन्डर नभएसम्म।