मसूर छाला सहित

DESCRIPTION
 
मसूर एउटा दाल हो जुन बाहिरबाट हल्का खैरो रंगको हुन्छ र भित्रबाट सुन्तला रंगको हुन्छ (मसुरलाई विभाजित गर्नुहोस्)।
यी चपाउने, बलियो स्वादको दाल पकाइन्छ र करी भाँडा र दालमा तयार गरिन्छ।
 
कसरी प्रयोग गर्ने
 
पूरै मसूर दाल तरकारीको सूप बनाउन प्रयोग गरिन्छ र साबुत मसूर दाल सम्पूर्ण मसूर दालबाट बनेको प्रसिद्ध परिकार हो।
मसूर दालमा उच्च मात्रामा प्रोटिन हुन्छ ।