चपाती कावन

विवरण
 
रोटी भनेको भारतीय उपमहाद्वीपको परम्परागत फ्ल्याटब्रेड हो।
यो सामान्यतया पकाएको तरकारी वा करी संग खाइन्छ।
यो तिनीहरूको लागि वाहक भन्न सकिन्छ।
यो प्रायः गहुँको पीठोबाट बनाइन्छ, समतल वा थोरै अवतल फलामको ग्रिडमा पकाइन्छ जसलाई तवा भनिन्छ।
रोटी सामान्यतया mild थोरै स्वादको साथ हुन्छ, जसले यसलाई करी जस्ता अन्य स्वादहरूको लागि उत्कृष्ट आधार बनाउँछ।
तपाईं रोटीमा गहुँको सार स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ किनकि यो धब्बा र फुल्छ, आगोमा सुनौलो खैरो र कुरकुरा बदलिन्छ।