DESCRIPTION
- चना दाल वा बंगाल चना भारतमा मुख्य हो।
- यसमा अखरोट स्वाद हुन्छ र जब यसलाई बेसन वा बेसन भनिन्छ।
- पीठो र दाल विभिन्न प्रकारका ओठ स्म्याकिंग व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
- चना दाल (बङ्गाल चना) प्रायः तरकारीहरू, विशेष गरी करेला र स्क्वैससँग पकाइन्छ।
- सूप, सलाद, करी, दालको तयारी, स्वादिलो र मिठाईमा प्रयोग हुने बाहेक।
- चनाको दालमा एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ ।
- स्प्लिट चना, बेङ्गाल चना, पहेंलो स्प्लिट मटरको रूपमा पनि चिनिन्छ


