説明
- ホワイト チャナは、エンドウ科の丸いベージュ色のメンバーです。
- それらはしばしば乾燥豆と呼ばれます。
- しっかりとしており、マイルドなナッツの風味があります。
- インド料理に広く使われています。
- 白いチャナはインド料理で広く使われています。
- フムスやファラフェルなど、人気のある中東料理の主な材料でもあります。
- 乾燥ひよこ豆は、水に戻すために水に浸す必要があります。
- White Chana は、食物繊維と炭水化物が豊富です。
- 別名 - ひよこ豆ホワイト、ツファット チャナ、コレ、ガルバンゾ豆。