説明
- Rozana バスマティ ライス バスマティ（香りの女王）の名の通り。
- 炊きたての香りとなめらかな食感が特徴です。
- お米も使いやすいです。
- バスマティ米。
調理方法
- お米を軽く洗います。
- 15分から20分水に浸けます。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かす。
- 水を切った。
- ご飯を入れて沸騰しないように中火で10分ほど加熱する。
- ときどき焼きすぎないように気をつけ、芯が少し残ったら火を止める。
- ザルなどで湯を切り、鍋に戻し、ふたをして5分ほど蒸らします。
- 注意：お米を洗いすぎると、お米に含まれるビタミンが流出してしまいます。
- 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。