説明
- シャン ミート マサラには、コリアンダーの種、クミン、赤唐辛子、ターメリック、黒コショウ、ヨウ素添加塩、乾燥生姜、マスタード、フェンネル、種子、ニンニク、カッシア、フェヌグリークの葉、カルダモン アモマム、クローブ、ナツメグ、グリーン カルダモン、メイス、アサフェティダが含まれています。
- ミートマサラは、 乾燥粉末ミックスとして肉片にこすりつけるか、オイルと組み合わせて肉をより簡単にコーティングするペーストを作ることができます.
- コーティングしたら、調理する前に肉を少なくとも20分間、できれば最大2時間マリネする必要があります.
- 消化を助けます。
- ミートマサラが消化器の火を増加させるという伝統的な考え には何かがあるようです.
- 強力な抗酸化物質を提供します。
- 血圧を調節し、心臓の健康を改善します。