説明
- グリーンカルダモンパウダー 50g.
- グリーン カルダモンは非常に芳香性の高いスパイスで、インドやアジアで最も一般的に使用されています。
- 南インドで栽培されるグリーン カルダモンは、世界最高と見なされています。
- グリーンカルダモンは、その独特の風味と香りで人気があるだけでなく、いくつかの健康上の利点もあります.
使い方
- カルダモンはすぐに他の材料を圧倒してしまうので、徐々に加えてください.
- カルダモンは、鶏肉、赤身の肉、レンズ豆、オレンジ、米、ナツメグやシナモンなどの温かいスパイスとよく合います。
- カレー、紅茶、焼き菓子（このゴージャスなパンなど）、ソーセージに最適です。