説明
- しばしばクイルと呼ばれるシナモンスティック are 中空の丸められた樹皮で、長さは 7 ～ 10 センチメートルです。
- スティックの表面は赤褐色でザラザラしています。
- Inside シナモンスティックは、滑らかで粉末状のテクスチャーを備えた、より暗い灰色の茶色の色合いを持っています.
- 甘くウッディな風味のシナモンには、わずかに柑橘系の香りがあり、そのスパイシーな味は、しばしばクローブの力強いパンチに例えられます。
- 食感を除けば、 挽いたシナモンとシナモンスティックの風味に違いはありませんが、使用方法が異なります.
- シナモンには抗酸化物質が含まれており、 cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_フリーラジカルを中和し、体内の細胞にダメージを与えるのを防ぎます.
- シンナムアルデヒドにはいくつかの抗菌特性もあり、癌細胞の増殖を遅らせる可能性があります.