黒目豆 AMBIKA

説明
 
黒目豆としても知られるアンビカ チャウラ (ホワイト ロビア) は、中型の楕円形の豆です。
クリーミーな皮に黒い点があることで認識され、多くの料理人が独特の香ばしい風味を愛しています。
白いロビアはサブジを作るために使用され、通常、ロティ、パラタ、ナン、プリ、蒸し米、またはジーラ米と一緒に食べられます.
Chawla (白いロビア) は、栄養とタンパク質が豊富です。
Chawali、White Lobia、Raungi、Black eyed peas とも呼ばれます。